TY  - BOOK
AU  - Escoffier, Auguste
TI  - Escoffier : Le guide culinaire
U1  - 641.5 E18E 
PY  - 2013///
CY  - London
PB  - Routledge
N1  - 1664 05/11/2014 HBD6369 13/03/2015 IHTM (SFS)
ER  -